30 juillet 2011
Biscuit joconde café, crémeux chocolat noir à la fève de tonka et mousse rhum/coco
Voici un entremet très gourmand et très chocolat, en association avec le café, le rhum brun et la coco. Parfait pour un gouter entre amis, un peu moins pour un dessert, à moins d'avoir un sacré coup de fourchette ! Pour 6 cercles de 7cm 24 heures avant...